https://medievalia.com.ro/en/manuscripts/item/ms-rom-1120#sigProIda8aa68af11
Titluri alternative
[Carte de bucate, Țara Românească, sec. XVIII]
[Cookbook, Wallachia, 18 c.]
Date de publicare
[Țara Românească], Sec. XVIII (mijloc)România :, [Țara Românească]
Limba
românăSubiecte
Carte de bucate
Cookbook
Tip
manuscrisDescriere
Text cu cerneală neagră și roșie. Titluri și inițiale scrise cu roșu. Mici ornamente la inițiale.
Frontispiciu-poartă ("Pi"), în peniță, cu cerneală neagră și roșie, f. 2.
File și caiete nenumerotate în original.
Incipit: "Dupre ce vei grijii peaștile ...", f. 2; excipit: "... canfora dram 4 - și fă iarbă după obiceai.", f. 63v.
Numeroase însemnări ale posesorilor.
Mai mult, toate scrise cu cerneală și de capital litere negre pe fiecare linie sunt evidențiate cu roșu. Cel mai bun online casino din Nederland http://cc-tv.nl fost întotdeauna și voința ca atare, în secolul secole. Nu știm exact cine a fost scris acest record, dar este executat în calitate foarte bună.
Pe f. 1 însemnarea: "Pis. az Mihai logofăt ot Greci, dumnealui Alexie biv vel clucer za arie. Mai 18 dni, leat 7257(1749)". La f. 2 este trecut anul 1749, de Gaster, probabil în urma descifrării însemnării anterioare.
Manuscrisul a aparținut colecției Gaster, nr. 59.
Descriere fizică (a originalului)
64 f. : il. ; 210 x160 mm; 17-19 R (150 x120 mm)Deținător (al originalului)
Biblioteca Academiei RomâneDeținători anteriori (ai originalului)
Gaster, Moses (1856-1939)Note
Legătură nouă în pergamoid, cu cotor din piele.
Hârtie cu filigran (munte?).
Ex-libris ștampilă: "Dr. M. Gaster", f. 2, 48, 54v.
Ex-libris manuscris (semnătură, cu cerneală violet) "Dr. M. Gaster", f. 2.
Ștrempel, Gabriel, Catalogul manuscriselor românești, Vol. I, București, 1978, p. 229.
Manuscripts
